Кто автор иллюстраций
«Книги о вкусной и здоровой пище»?

Иван Шагин в МАММ

Вы когда-нибудь задавали себе вопрос – кто автор иллюстраций «Книги о вкусной и здоровой пище»? Я – нет, пока не начала изучать фотографию и историю фотографии. Честно говоря, не знаю когда я бы самостоятельно задалась этим вопросом, но на выставке в Мультимедиа Арт Музее нашла вот что в описании натюрморта Ивана Шагина:
«Натюрморты Ивана Шагина вошли в знаменитую кулинарную книгу, которая была буквально в каждом советском доме, — «Книгу о вкусной и здоровой пище» — издание 1952 года, ставшее каноническим.»

Кто автор иллюстраций «Книги о вкусной и здоровой пище»?

А у меня как раз именно это издание книги и есть. Я внимательно изучила имена редакции и коллектива авторов, но фотографов и иллюстраторов среди них не нашла. Не нашлось их и в переводном издании 1953 года на эстонском языке.
Кстати, вы знали, что «Книгу и вкусной и здоровой пище» переводили на национальные языки СССР и добавляли страницы с национальными кухнями? С эстонской стороны к коллективу авторов примкнул некто повар Л. Кыйв (L. Kõiv), а редактором книги указана Сальме Массо (Salme Masso) – известная своими много раз переизданными книгами «Мясные и грибные блюда», «Салаты и освежающие напитки», «Грибные блюда», «Бутерброды». Но про иллюстрации — ни слова.
Здесь должен быть вывод, но его нет. Или есть, но вопрос – кто же авторы иллюстраций «Книги о вкусной и здоровой пище»? Один из них – Иван Шагин, но какие из фотографий в книге его?

Источник:

Поделиться в соцсетях

Share on facebook
Share on pinterest
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on twitter